放怀天地间 心净自悠然
——广东高科技产业商会办事处贵州行

上半年我们经历了新冠肺炎疫情给全球带来的严峻考验和美国对中国的不断“施压”,但在全国人民的共同努力下,我国的社会经济逐步恢复,进入稳步复苏的阶段。
为了让大家暂时放松紧张的神经,在快马扬鞭、所向披靡的畅意豪迈中积蓄能量、整装待发,2020年9月17日-20日,广东高科技产业商会广州办事处将以贵州作为重新出发的首站,带领20多家会员企业到贵州领略大自然的风光,享受自我的体验时刻,换个心情,轻装上阵 。
一、“亚木其神,莫可言传;其沟之妙,实甲黔境”
贵州铜仁亚木沟唐代以前名为“鬼谷”,又叫“隐龙沟”,亚木沟自古就被誉为“贵州第一沟”。 亚木沟是水的世界,走进亚木沟就感觉走进了世外桃源,凉气袭人,空气清新的出奇,古木参天,栈道蜿蜒,飞瀑连连,脚下是青石板路,耳听淙淙流水,时而湍急,时而平缓,岩石上布满了青苔,幽谷、碧波、飞瀑构成了一幅立体画卷。一个地方有山是远远不够的,山与水的结合才能够更加吸引人。

二、崖竖蘑菇书万卷
都说梵净山365天有300多天都是雾气缭绕的天,意外的是天气竟然放晴起来,同行的本地人说已经连续半个月阴天了,我们的运气真是不错呢! 大概行进了约20分钟后,便到达梵净山最具代表性的山石景观——蘑菇石。其形象就和它名字一样,酷似蘑菇。大自然的确是个举世无双的雕刻家,才能造就出如此经典多样的形象来。蘑菇石已经在风霜雪雨飘摇中屹立了10亿年以上,这是造物主举世无双的一座魔幻现实主义景点雕塑。

越往上走,道路越惊险,近乎垂直的石梯,必须借助两边的铁索。经过一番惊心胆颤后,终于登上了红云金顶。巍峨的红云金顶被一个大裂缝分开架于金刀峡之上的天仙桥,凌空千尺地把两个山峰连在了一起。站在桥上,看着下面万丈深渊,让人心生敬畏。
最美的景致在山顶,此处金顶更险更狭更鬼魅,攀顶需勇气,经历了思想斗争,我们互相打气,登上最险要的顶峰。终于立于山的顶端,庆幸刚才最后一程攀登的抉择,感受着征服与被征服的喜悦,领受着大自然的无私馈赠。人生道路本来就起起伏伏,有高有低,即使这一路上遇见再大的风雨,也终究会有雨过天晴的时候;身处低洼,我们要有勇于攀登的勇气,最后,才能看到到不一样的风景。
三、放怀天地间、心净自悠然
最后一站,我们来到了位于土城的心悠然酒厂,酒厂占地500亩,这里有亚洲最大的单体酿酒车间,作为小糊涂仙酒业旗下的战略性酱酒产品,心悠然依托赤水河酱酒核心产区不可复制的酿造优势,以柔顺酱香破局,上市数年便成长为“酱酒新贵”。我们实地学习了酱酒的生产全流程以及相关知识。酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺,即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。其中,“三高”工艺是指高温制曲、高温堆积、高温馏酒。“三长”指制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长。
一杯白酒的时间,是冰点和沸点之间的转换。在“我醉君复乐,陶然共忘忧?”“一日须倾三百杯”“兴酣落笔摇五岳”的诗仙李白看来,天和地也是爱酒的。他高唱“天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天??三杯通大道,一斗合自然,但得酒中趣,勿为醒者传。”

人们常说:读书跟旅行总有一样在路上,在路上教会我们一件事,那是一种不妥协、永不放弃、勇敢向前去追求自己的梦想的一种决心,我们需要的是有一定的决心,去收拾好行李,整装出发,用发现美的眼睛去迎接美好的明天。

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